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推荐几种西餐厅常见的汤类都有哪... 西餐中的汤一般可分为清汤和浓汤两大类。其中又有冷热汤之分。鱼胶制作的也可归于汤类。因为鱼胶制作的产品，大多用水，牛奶、酒...
浅谈西餐厅的沙拉都有哪几种分类... 沙拉是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的...
西餐厅正确的上菜顺序是什么呢？西餐一般要上六七道菜，看起来很繁琐，但每道一般只有一种。对许多人而言，对西餐的点餐还不太熟悉。“西餐” 是我国对欧美地区...
浅谈西餐厅加盟应该做哪些准备呢... 西餐是一种外来餐饮，还有另一种说法就是欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱...
真正西餐沙拉使用的沙拉酱有哪些... 欧洲人喜欢吃沙拉酱就跟喜欢吃黄油是一样的，他们吃沙拉酱就如同我们吃酱油那么习惯，所以在欧洲的沙拉酱种类是超级多的，有专门...